Buitenlandse stage Roemenië “Casa Careel”

  • 0

Buitenlandse stage Roemenië “Casa Careel”

Casa Careel

Beste studenten,

Elk schooljaar mag je weer nadenken over een stageplaats en wordt  er op school weer gesproken over je stage- mogelijkheden en plannen.

Hoe, wat, wanneer en waar ga jij naar toe of blijf je wel of niet in Nederland?

De keuze van de bestemming wordt vaak bepaald door de aantrekkingskracht van de bekende mogelijkheden. Vooral studenten die rekening willen houden met de omgeving, de natuur en het milieu, kiezen voor  een stageperiode die een aanvulling is op de studie die zij doen.

Kijk eens verder over de/je grenzen tijdens of na je studieperiode.

DSC09101

Casa Careel is aangesloten bij SBB en de stichting Europees Centrum voor Eco- en Agrotoerisme (ECEAT). Deze stichting bevordert het natuur- en milieuvriendelijk Eco- en Agrotoerisme. Casa Careel is een landhuis met een ca. 1,5 hectare groot terrein, geschikt voor recreatie en toerisme met verblijfsfaciliteiten en kampeermogelijkheden. Casa Careel ligt in Tranisu, een dorp gelegen in het natuurgebied van de Karpaten, het  prachtige middelgebergte van Roemenie. Wij willen onze  studenten in contact brengen met de biologische agrariërs, tuinders, onderzoekinstituten en scholen in Transylvania midden in het natuurgebied van de berg Vladeasa.

Tranisu DSCF1196

Naast vakantiegangers en recreanten bieden we de faciliteiten van Casa Careel aan voor leerwerk – projecten met studenten, met een leerdoel.

Een aantal werkzaamheden wordt projectmatig uitgevoerd door Roemeense en buitenlandse studenten die hun stageperiode of studie willen afronden in hun eigen land of in het buitenland.

Op het terrein worden diverse artikelen te koop aangeboden die gemaakt zijn in Tranisu en het gebied rondom Valea Draganului.

Deze producten worden, door de lokale bevolking, biologisch dynamisch vervaardigd.

De nutsvoorzieningen op ons terrein zullen duurzaam en biologisch zijn. Wij willen met beleid gebruik maken van zon, water, wind en biomassa om de schoonheid van de natuur te behouden.

De locatie te Tranisu is goed bereikbaar en ligt in een zeer rustige omgeving met weinig verkeer, langs een zeer schone bergrivier. Het dorp Tranisu is dichtbij het natuurgebied van de berg Vladeasa (Apuseni Karpaten), in het Nationale Park Apuseni. De Vladeasa is een berg van 1838 m hoog. In deze omgeving zijn er veel wandelroutes, waarvan sommige zijn gemarkeerd. Op 12 km afstand bovenin de bergen ontspring, in een schitterende omgeving, de rivier  Dragan. Hier bevindt  zich tevens één van de grootste stuwmeren van het land.

Doelstelling van de onderneming

Wij willen ons inspannen voor studenten die een opleiding volgen op het VMBO/MBO of HBO of een Universitaire opleiding. Duurzaam toerisme op het Landgoed Casa Careel  omvat milieuvriendelijk  eco-/agrotoerisme. Dat houdt in dat wij kleinschalig toerisme op het platteland willen bevorderen met behoud van de waardevolle natuur- en cultuurlandschappen.

Landgoed Casa Careel biedt kleinschalige verblijfsmogelijkheden aan. De gasten en studenten kunnen gebruik maken van accommodaties in de vorm van een cabana of een vakantiehuisje maar kampeerders zijn ook welkom. Zij kunnen daarbij gebruik maken van onze veldkeuken.

We willen met name eco-en agrotoeristen en studenten een vakantieverblijf of onderdak aan bieden dat voldoet aan de verwachtingen van deze groepen die onder de Europees Centrum voor Eco- en Agrotoerisme (ECEAT) condities in Roemenië willen recreëren.

De studenten bieden wij werkprojecten aan, die duurzaam en milieuvriendelijk zijn. Die zelfde kwaliteit bieden wij natuurlijk ook de recreanten/toeristen. Onze gasten kunnen genieten van de  schoonheid van de natuur het landschap en de cultuur in het Nationaalpark Apuseni in Transylvanië. Wij gaan gebruik maken van duurzame energie om dit landschap en de oorspronkelijke cultuur te beschermen zodat het gebied bruikbaar blijft voor de toekomstige generaties.

Gelegen in het Nationaal Park Apuseni-Transylvanië willen wij de activiteiten van Landgoed Casa Careel duurzaam blijven ontwikkelen. Dan gaat het niet altijd alleen om milieubelangen maar ook om de economische en sociale belangen van de lokale  bevolking. Er wordt gestreefd naar een stabiele concurrentiepositie zodat er voldoende werk gecreëerd wordt voor de bevolking in Transsylvania.

Om duurzame ontwikkeling en toerisme in een maatschappelijk proces positief te stimuleren willen wij studenten een leerwerkplek aanbieden, als een erkend leerbedrijf.

Het gaat dan om studenten uit Europa, Roemenië en uit andere landen die wij op projectmatige basis een werkplek en internationale ervaring aanbieden. We werken daarin samen met het onderzoekcentrum in Pitesti en de Hogeschool voor Agricultuur in Cluj – Napoca.

De resultaten worden vastgelegd en geëvalueerd binnen Careel art & green met Ruris Prospera en de verschillende bedrijven waar deze organisaties mee samenwerken. Ook de locale bevolking zal worden betrokken bij de verschillende evaluaties.

Ondernemingsvorm

Het bedrijf Careel art & green is een één man zaak (ZZP-er) en voor een aantal werkzaamheden zullen andere freelance bedrijven worden ingehuurd.

Alle bedrijven waar we mee samenwerken moeten de doelstelling contractueel onderschrijven.

Diensten en producten

De producten die wij aanbieden op het Landgoed Casa Careel zijn recreëren op het terrein met de gedachte “Back to the Basic” en de recreanten bewust te laten worden dat de natuur veel te bieden heeft op het gebied van duurzaamheid. Naast de blokhutjes zijn kruidentuintjes aangelegd waar de recreanten gebruik van mogen maken tijdens het bereiden van hun eten en drinken.

Op het terrein staan 4 blokhutjes voor verhuur en een Cabana. Daarnaast hebben wij 45 plaatsen voor een tent, caravan of mobilhome. Er staat een toiletgebouw met douche en wasgelegenheid voor dames en heren. Naast het toilet gebouw is een speciale plek voor het legen van het chemisch toilet. Tijdens het verblijf kunnen de recreanten genieten van een georganiseerde wandeling in het gebied met of zonder een gids. Verder worden er workshops op creatief gebied georganiseerd: schilderen, pentekenen, boetseren, Roemeens koken en diverse activiteiten als mountainbike, kanovaren en fietsen.

Voor de studenten zijn er stage – of afstudeerprojecten op het gebied van Agricultuur, Horticultuur, Outdoor & Adventure, Bos en Natuur en Natuur en Leefomgeving, Teelt en Techniek, Recreatie, Urban en Design, Kunst, Eco en Wildlife.

Daarbij heeft Casa Careel ook als een activiteit;  de verkoop van streekproducten aan de toeristen en in het buitenland.

Streekproducten Tranisu Permacultuur

Vestigingsplaats

Careel art & green is gevestigd in Nederland,  in Harderwijk. In Roemenië, in Cluj-Napoca is een appartement beschikbaar voor bedrijfsactiviteiten en in Tranisu bevindt, zich het leerwerkproject bij Casa Careel.

Voor de activiteiten bij het Landhuis Casa Careel wordt die accommodatie gehuurd van de eigenaar. Op deze plek is een receptie en een werkkamer waar de nodige apparatuur staat om de werkzaamheden uit te voeren.

Schilderwerkzaamheden K. Mulder 2015

Receptie “Casa Careel”

Plan van aanpak  leerwerkproject Casa Careel.

Aan de hand van de onderstaande punten wordt de studieopdracht/onderzoeksvraag en inhoud van het project duidelijk gemaakt.

  1. Omschrijving projectopdracht:

Projectdefiniëring

Het project op het Landgoed heeft als doelstelling om de werkgelegenheid in Transylvanië, met name in de kleine dorpen, te verbeteren. Dit voorkomt de massale leegloop van de kleine dorpen waar de gemiddelde leeftijd onderhand naar 60 jaar is gestegen. Als dit in samenwerking kan gaan met de lokale bevolking dan wordt de betrokkenheid versterkt. Vooraf vind er een vooronderzoek plaats om de mogelijkheden vooraf duidelijk te  inventariseren. Deze doelstelling komt overeen met het bedrijfsplan van Careel art & green, Ruris Prospera en ECEAT.

Wat houdt de opdracht precies in?

De opdracht of onderzoeksvraag is;  zoek uit wat de mogelijkheden zijn in Transylvania ten aanzien van recreatie mogelijkheden voor het eco- agrotoerisme.  Raadpleeg daarvoor bijvoorbeeld de site van ECEAT. Maak vervolgens na het vooronderzoek een duidelijke keuze die aansluit op je stage opdracht van school.

Deze opdracht moet doorgesproken worden met de docent en de eigenaar van Casa Careel.

Waar gaat het nu eigenlijk om?

Casa Careel is een Landgoed waar nog geen activiteiten zijn georganiseerd. In en rond Tranisu zijn veel pensions maar geen mogelijkheden om in een eigen tent, caravan of camper te kunnen recreëren binnen een beschermd gebied. Wat zijn de mogelijkheden voor het ecotoerisme om te recreëren in Transylvanië. Er wordt gedacht aan sportieve activiteiten en  workshops voor creatieve activiteiten, sociale workshops en natuur workshops We denken ook aan het geven Engelse les aan de dorpsbevolking en het gebruik en verzorging van dieren op en rond het landgoed Casa Careel. De opdracht moet een meerwaarde zijn voor Transylvanië.

Wat wil de opdrachtgever wel en wat perse niet?

Casa Careel moet de doelstelling van Ruris Prospera en ECEAT naleven. De uitgewerkte opdracht/onderzoeksvraag moet duurzaam zijn en bruikbaar zijn voor de subsidieaanvraag. Wij willen niet dat wij concurrenten worden van de pensions, maar wij willen samenwerken met bestaande ondernemers in Tranisu.

  1. Omschrijving projectonderwerp:

Om welk object gaat het?

Het Landgoed “Casa Careel” ligt in Roemenië in Transylvania in het dorp Tranisu. Het terrein ligt midden in het Nationaal Park Apuseni.

Het is een Landhuis “Casa Careel” waar gasten in het Landhuis de bijgebouwen of met eigen kampeermiddelen kunnen overnachten. Op het Landgoed worden mogelijkheden gecreëerd om studenten te ontvangen. Deze studenten kunnen hun stagetijd of studieopdracht afronden binnen de afgesproken tijd. De accommodaties op het Landgoed zijn beschikbaar voor de gasten en recreanten. Er zijn vervoersmogelijkheden van Tranisu naar Cluj-Napoca, waar veel andere faciliteiten zijn. Cluj-Napoca heeft een internationale vliegveld dat vluchten uit Europa (b.v. Eindhoven) ontvangt. Vandaar is er een trein- aansluiting richting Oradea, deze trein komt langs Tranisu. Vanaf het treinstation is het nog 8.5 km naar Casa Careel te Tranisu.

  1. Projectanalyse:

Wat zijn precies de haken en ogen aan dit project?

De problemen en knelpunten rond het project zijn:

  1. Het gebied is nog niet bekend in het buitenland.
  2. De Roemeense inwoners komen alleen maar uit de regio.
  3. Er zijn in Roemenië mogelijkheden om wild te kamperen.

Aandachtspunten bespreken tijdens het intake gesprek van de student?

Wat moet nog nader uitgezocht worden in relatie met de studieopdracht?

Mogelijke oplossingen in relatie met de studieopdracht?

Wat moet het eindresultaat opleveren t.a.v. de onderzoeksvraag van de student?

Aan het einde van de stage wil ik…….kunnen of;

Aan het einde van de stage ben ik in staat om….of;

Aan het einde van de stage weet ik hoe….

De student maakt een werkplan van het project nadat hij/zij een gesprek heeft gehad met de stageverlener en afspraken heeft gemaakt over de invulling van de stage.

In het werkplan beschrijf je:

– voor wie je zult gaan werken;

– welke werkzaamheden je zult gaan verrichten;

– hoe je de persoonlijke leerdoelen (gerelateerd aan de doelen die de opleiding heeft geformuleerd) gaat realiseren; maak dit zo inzichtelijk mogelijk       gerelateerd aan de competenties;

– de doelstellingen van de stageverlener;

– eventuele knelpunten.

Maak inzichtelijk hoe je aan de leerdoelen wilt gaat werken.

Noteer bij elk leerdoel apart de aanpak: Wat moet je doen om dit leerdoel onder de knie te krijgen?

Het voordeel van een heldere aanpak is dat je praktijkbegeleider je gericht kan begeleiden: Is er een gebeurtenis die zich leent voor een sfeerverslag, dan kan hij besluiten jou erop af te sturen.

Geef aan of je knelpunten voorziet in het realiseren van je doelen. Je bent ook afhankelijk van de mogelijkheden die de stageverlener je biedt.

  1. Randvoorwaarden:

Welke gegevens zijn er reeds beschikbaar?

Er is een ondernemersplan, kaartmateriaal en uitgewerkte plannen voor de workshops.

Wanneer moet het project klaar zijn?

Het project wordt volgens de goedgekeurde planning uitgevoerd.

Tussenstappen worden afgesproken tijdens het startgesprek met de student.

Deze monitoring momenten worden vast gelegd in een planning.

De speciale voorwaarden/beperkingen die er gesteld zijn staan in het ondernemingsplan en in de werkplannen voor de workshops.

De hulpmiddelen die op de locatie aanwezig zijn staan tot de beschikking van de student. (litteratuur, computerprogramma’s, begeleiding, workshops, contacten extern, gereedschap, materialen, etc.)

  1. Stappenplan:

Hoe (in welke stappen) en vooral in welke volgorde ga je het project aanpakken? Waar begin je mee? Kunnen bepaalde zaken tegelijk aangepakt worden of is het één van het ander afhankelijk? Is er samenhang tussen de verschillende activiteiten?

Maak een puntsgewijze beschrijving.

  1. Taakverdeling:

Wie doet wat?

Individueel of in subgroepjes?

Maak ook lay-out afspraken!

  1. Tijdpad:

Ook wel planning genoemd. Onderscheid een globale en een gedetailleerde planning.

Zet de punten uit het stappenplan uit in een tijdpad. Voor een globale planning kun je volstaan met hele of halve weken. Je weet nog niet precies hoeveel tijd je nodig hebt voor de verschillende onderdelen.

Houd rekening met vakanties en vrije dagen en met wanneer welke informatie (excursies of workshops) wordt gegeven. Houd rekening met een bufferweek (uitlooptijd, redigeren, printen, plotten) voordat het project af moet zijn.

Een gedetailleerde planning wordt uitgedrukt in aantal uren. Deze planning hoort dus niet in een ‘Plan van Aanpak’ thuis maar wordt in een later stadium gemaakt. Houd hierbij in de gaten hoeveel uur je per week aan het project te besteden hebt.

Wij kunnen studenten ontvangen bij Casa Careel vanaf 01 mei tot en met 15 september.  Daarnaast is het mogelijk om het gehele jaar een stageplaats te regelen in Transylvania. Afhankelijk van de opdracht of onderzoek zijn er veel mogelijkheden.

Eugen Negru

De werktijden bij Casa Careel zijn afhankelijk van de leeftijd en opdracht van school.
Maandag t/m vrijdag
08:00 – 10:00 projectwerkzaamheden
10:00 – 10:15 pauze
10:15 – 12:00 projectwerkzaamheden
12:00 – 13:00 pauze
13:00 – 13:30 werkoverleg/planning
13:30 – 14:15 Roemeense les
14:15 – 17:00 projectwerkzaamheden
Zaterdag
08:00 – 10:00 projectwerkzaamheden
10:00 – 10:15 pauze
10:15 – 12:00 projectwerkzaamheden
Zondag
Geen verplichtingen
Exursie studenten 2015
Excursie studenten 2015.

STUDENTEN PROJECTEN IN ROEMENIË

Projecten voor de opleidingen:

·       Biologie

·       Natuur en Leefomgeving

·       Hoveniers

·       Bos en Natuur

·       Landschappelijke beplantingen

.       Watermanagment 

.       Fruitteeld

·       AGRi en HORTI – cultuur

·       Loonbedrijf

·       Landbouw en Veeteelt

·       Houtbewerking

·       Recreatie

·       Kunst

·       Fotografie

·       Outdoor sport

Excursie Cheile Turzii

STUDENTEN MBO_HBO folder 2016 word

Volg je een opleiding in een van de bovenstaande richting op het MBO niv  1 – 4/HBO of een plantwetenschappelijke opleiding?

Dan kunnen wij je een project op maat aanbieden in Roemenië bij “Casa Careel ” of een project in omgeving van Tranisu.

Tranisu is een dorp wat ligt in Transsylvanië midden in het Nationaal Park Apuseni, 80 km vanaf Cluj–Napoca.

Deze stad is in 2015 de Europees hoofdstad van de jeugd.

Wij zijn een erkend leerbedrijf en staan ingeschreven bij SBB onder de naam Casa Careel nr: 100172874.

Wij werken samen met de botanischetuin en de USMAV in Cluj-Napoca

http://scholen.stagemarkt.nl/zoekresultaten.aspx?cl=100172874&ie=1

Stuur ons een e-mail met je CV en motivatie naar tranisu172@gmail.com en wij nemen contact met je op.

Jij geeft met je docent van school aan welk project je gaat uitwerken als stage of eindopdracht in dit schitterende natuur gebied.

Careel art & green

C.G. Todita

Korhoenlaan 1 – 153

3847 LL Harderwijk

e-mail : tranis172@gmail.com

website : www.careel.eu


MODELCONTRACT

proposed-programme-2017

TARIEVEN PER STUDENT

STUDENTEN TARIEVEN 2019

Studenten project 2017

Herbarium Nadja Jorgensen

Afval project in Tranisu mei 2017

Studenten project 2016

Project Pronkbonen 23_06_2016

http://observado.org/gebied/photos/69867?from=2015-04-02&to=2015-07-27&g=0&z=0&u=0&sp=0&only_rated=0&page=2

Studenten projecten 2015

Eindrapport inventarisatie Tranisu

Wolf europe project A. Steen 2015

Prooidieren lynx scriptie G. Elbertsen 07_07_2015

Eindrapport M. Oolman en S. Luppens 01_08_2015

M. Oolman en S. Luppens 01_08_2015

Fruitproject rapport Sjoerd Hagen 01_10_2015

Presentatie Snoeien Algemeen

Omschrijving Careel Roemenië 07 april 2015 (3)

NLD Appelbomen snoeien

NLD Checklist kersenbomen snoeien

NLD Pruimenbomen snoeien

NLD Checklist Perenbomen snoeien

Afgeronde studenten projecten 2014

Wandelroute rond Casa Careel

Uitgevoerde opdrachten veldkeuken

Laat je inspireren

Bezoek en bewonder Tranisu

Beleef de cultuur van de geitenherder

Uitgevoerde opdrachten oud hollandse spellen

Uitgevoerde opdrachten kampvuur plaats

Uitgevoerde opdrachten natuurlijke speelplaats

REACTIES:

Reacties studenten 2016

Anne Jan Doorn 2016

Reacties studenten 2014 – 2015

Reacties studenten en gasten Casa Careel archief


Leave a Reply

CATAGORY